-
New Discoveries in Brain Structure and Connectivity : http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=_oTEhFAAARE
Researchers scare 'fearless' patients : http://www.nature.com/news/researchers-scare-fearless-patients-1.12350
http://teddybrain.files.wordpress.com/2013/01/20130109-212300.jpg
http://images.elephantjournal.com/wp-content/uploads/2011/08/amygdala-hippocampus.jpg
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A2/ Comparaison maïs et téosinte / tableau© + schémas
© compléter le tableau
http://cache.media.eduscol.education.fr/file/SVT/03/9/Plante_domestiquee_228039.pdf
http://www.afd.be/~plant-ch/mais.htm
Recherchez :
◦ l’architecture de la plante et des inflorescences
◦ la structure des grains et leur composition chimique
• Légendez les croquis
Indiquez les ressemblances et différences : de l’architecture de la plante, des inflorescences et
des grains (nombre par épis, masse, composition)
Expliquez pourquoi :
• les caractéristiques du maïs sont des avantages pour une plante cultivée
• la plante cultivée ne peut plus se reproduire à l’état sauvage
A3/ La domestication du Maïs / article sc
La domestication du maïs : http://www.larecherche.fr/savoirs/dossier/domestication-du-01-12-2001-78365
Identifiez le lieu, l’âge approximatif et les modifications génétiques à l’origine de la domestication du Maïs1
http://learn.genetics.utah.edu/content/variation/corn/
http://www.agron.missouri.edu/mnl/68/138doebley.html
A4/ Étude de la diversité des cultures / Vidéo
Vidéo : GNIS : http://www.gnis.fr/index/action/page/id/857
inérêt du maintien de la biodiversité : http://www.fondationbiodiversite.fr/les-programmes-frb/synthese-sur-les-indicateurs-de-biodiversite-cultivee
diversité des légumes du marché : http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Marche/etalage.htm
A/ Amélioration des plantes cultivées / textes©
© textes : K:\0TS COURS\PLANTES\plantes amélioration.odt
répondre aux questions pour le
30 mai
1Le lieu : en méso- Amérique, région dans laquelle on trouve le plus grand nombre de variétés de Maïs, les
croisements possibles avec les différentes variétés de Téosinte peuvent expliquer cette diversité.
L’âge : 6000 ans, découverte d’épis possédant des rachis solides (donc de Maïs) datés de 4250 ans au Mexique.
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6.2 La plante domestiquée
Les plantes (on se limite aux angiospermes), directement ou indirectement (par l'alimentation des animaux d'élevage) sont à la base de l'alimentation humaine. Elles constituent aussi des ressources dans différents domaines : énergie, habillement, construction, médecine, arts, pratiques socioculturelles, etc. La culture des plantes constitue donc un enjeu majeur pour l'humanité. L'homme agit sur le génome des plantes cultivées et donc intervient sur la biodiversité végétale. L'utilisation des plantes par l'Homme est une très longue histoire, qui va des pratiques empiriques les plus anciennes à la mise en oeuvre des technologies les plus modernes.
A1/ Comparaison entre plantes sauvages et cultivées / doc
http://cache.media.eduscol.education.fr/file/SVT/03/9/Plante_domestiquee_228039.pdf
construire un tableau de comparaison
A2/ comparaison maïs et téosinte
© compléter le tableau
Recherchez :
◦ l’architecture de la plante et des inflorescences
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A2/ Mesure de l'activité cérébrale par imagerie médicale / logiciel Eduanatomist
Manuel p.357 : activité à faire à la maison
« Eduanatomist » : http://acces.ens-lyon.fr/acces/ressources/neurosciences/Banquedonnees_logicielneuroimagerie/eduanatomist
fiche technique logiciel : http://pedagogie.ac-toulouse.fr/svt/serveur/bankact/index.php?
IRM, IRMf, TEP, Scintigraphie, scanner
IRM = imagerie par résonance magnétique permet de reconstruire une image en deux dimensions puis en trois dimensions de la composition chimique et donc de la nature des tissus biologiques explorés.
IRMf = imagerie par résonance magnétique fonctionnelle enregistrer des variations hémodynamiques (variation des propriétés du flux sanguin) cérébrales locales minimes, lorsque ces zones sont stimulées.
TEP = tomographie par émission de positons reflète l'apport d'énergie plutôt que l'activité cérébrale proprement dite. mesurer en trois dimensions l'activité métabolique d'un organe grâce aux émissions produites par les positons (ou positrons) issus de la désintégration d'un produit radioactif injecté au préalable.
Tomodensitométrie (TDM), dite aussi scanographie mesurer l'absorption des rayons X par les tissus puis, par traitement informatique, à numériser et enfin reconstruire des images 2D ou 3D des structures anatomiques.
http://www.futura-sciences.com/fr/definition/t/medecine-2/d/irm_8096/
http://fr.wikipedia.org/wiki/Imagerie_par_r%C3%A9sonance_magn%C3%A9tique
http://fr.wikipedia.org/wiki/IRM_fonctionnelle
http://fr.wikipedia.org/wiki/Tomographie_par_%C3%A9mission_de_positrons
Formation médicale en ligne pour les professionnels de santé : http://www.imaios.com/fr/e-Cours/e-MRI
imagerie cérébrale : http://lecerveau.mcgill.ca/flash/capsules/outil_bleu13.htm
cartographier le cerveau : http://www.scientificamerican.com/slideshow.cfm?id=mapping-the-mind&photo_id=62717E3C-FD41-1F31-09A66AA69B572AA9
imagerie fonctionnelle
A3/ Trajet nerveux de l'oeil au cerveau / maquette + diaporama
Maquette cerveau
diaporama : oeil-cerveau F:\1S COURS\VISION\oeil_cerveau.odp
Message : [missus : envoyé] information nouvelle transmise à qlq'un,
Communication (Larousse) => emetteur-transmetteur-recepteur
Système nerveux = SN central + SN périphérique
SNC = cerveau (encéphale) + cervelet + tronc cérébral + moelle épinière (spinale)
SNP = périphérique = réseau des nerfs
SNA = autonome (par opposition aux fonctions conscientes) = sympathique (ortho + para)
Nerf = ensemble de fibres nerveuses (axones)
nerf afférent = sensitif = du recepteur (œil) → SNC
nerf efférent = moteur = du SNC → muscle
Neurone = cellule nerveuse, unité fondamentale cellulaire du système nerveux = soma + axone + dendrites
Le message nerveux issu de l’oeil est acheminé au cerveau par le nerf optique.
cortex, substance blanche / grise
A4/ Action du LSD sur le SN / dossier www
Drogues : effets et dépendance : http://www.futura-sciences.com/fr/doc/t/medecine-1/d/drogues_961/c3/221/p1/
voir chap 3 : zones du plaisir
drogues LSD
A5/ Exemples d'apprentissage / manuel
Manuel p.361
maturation du système nerveux, apprentissage, mémorisation et plasticité cérébrale
B42/ Traitement biologique des images
Plusieurs aires corticales participent à la vision. L’imagerie fonctionnelle du cerveau permet d’observer leur activation lorsque l’on observe des formes, des mouvements. La reconnaissance des formes nécessite une collaboration entre les fonctions visuelles et la mémoire.
Des substances comme le LSD perturbent le fonctionnement des aires cérébrales associées à la vision et provoquent des hallucinations qui peuvent dériver vers des perturbations cérébrales graves et définitives.
La mise en place du phénotype fonctionnel du système cérébral impliqué dans la vision repose sur des structures cérébrales innées, issues de l’évolution et sur la plasticité cérébrale au cours de l’histoire personnelle. De même la mémoire nécessaire par exemple à la reconnaissance d’un visage ou d’un mot repose sur la plasticité du cerveau. L’apprentissage repose sur la plasticité cérébrale. Il nécessite la sollicitation répétée des mêmes circuits neuroniques.
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B41/ anatomie visuelle
rétine, cristallin, gènes des pigments,famille multigénique, anomalies des pigments, la complexité de la rétine et de ses fonctions, les cellules photoréceptrices, des troubles de la vision colorée, place de l’Homme dans l’évolution.
Le cristallin est l’un des systèmes transparents de l’oeil humain. Il est formé de cellules vivantes qui renouvellent en permanence leur contenu. Les modalités de ce renouvellement sont indispensables à sa transparence. Des anomalies de forme du cristallin expliquent certains défauts de vision. Avec l’âge sa transparence et sa souplesse peuvent être altérées.
La rétine est une structure complexe qui comprend les récepteurs sensoriels de la vision appelés photorécepteurs. Celle de l’Homme contient les cônes permettant la vision des couleurs (3 types de cônes respectivement sensibles au bleu, au vert et au rouge) et les bâtonnets sensibles à l’intensité lumineuse. Des anomalies des pigments rétiniens se traduisent par des perturbations de la vision des couleurs.
§ Illusions d 'optique / dessins
Diaporama illusions d'optiques à partir de :
http://raymond.rodriguez1.free.fr/Textes/es21.htm
http://www.snof.org/encyclopedie/illusions-visuelles-et-perceptions
http://www.chessbase.com/puzzle/puzz10b.htm
http://www.ritsumei.ac.jp/~akitaoka/index-e.html
http://tecfa.unige.ch/tecfa/teaching/UVLibre/9900/bin26/illusion.htm
http://ophtasurf.free.fr/illusion.htm
Différentes interprétations, même yeux, => traitement de l'info /message nerveux
§ comment le cerveau interprète-t-il les images ?
42/ Interprétation nerveuse des images perçues
A1/ Etude clinique des aires de Broca, Wernicke, …
aires corticales spécialisées Broca, Wernicke : http://svt.ac-amiens.fr/archives_svt/info/logiciels/animneuro/aires/index.htm
aires de Brodman : http://www.thevisualmd.com/interactives.php?idu=12699&idc=1138&cw=1
Fonction cognitive => aires corticales de la vision, zone cérébrale, coordination
Lister les actions à réaliser pour apprendre un mot
Collaboration des différentes aires pour lire un mot : http://svt.ac-amiens.fr/archives_svt/info/logiciels/animneuro/aires/xptextelu.htm
collaboration entre aires corticales, vision et mémoire
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