Un protéasome est un complexe enzymatique multiprotéique en forme de baril qui dégrade en présence d'ATP des protéines en des polypeptides plus courts et en acides aminés. Le protéasome possède une cavité en son centre, fournissant ainsi un espace clos pour la digestion des protéines, et possède des ouvertures aux deux extrémités afin de permettre l'entrée de la protéine ciblée.

La destruction via le protéasome peut être déclenchée par des phénomènes d'ubiquination. Cette ubiquination est l'un des signaux de destruction des protéines par le protéasome. La régulation du protéasome fait l'objet de recherches intensives.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Prot%C3%A9asome  

http://biology.plosjournals.org/perlserv/?request=get-document&doi=10.1371/journal.pbio.0020013

animation : http://www.avernes.fr/Oncologie/breve.php3?id_breve=49