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5/ Ressources
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51/ Ressources Agricoles Locales
A1/ Enquête sur l'agriculture locale / exposés
Recenser les différentes cultures autour de chez vous
rencontrer un agriculteur pour enquête QQCOQP
présenter par oral le fruit de votre enquête :
Qui ?
Quoi que ?
Comment ?
Où ?
Quand ?
Pourquoi ?
Personnes
Culture Elevage
Matériel
Espace
Temps
Produits
Famille 3
Blé tendre et dur +maïs +colza +tournesol +vaches viande
Engrais N, urée, 30 t/ha fumier
irrigation, drainage
220ha sol argilo calcaire +sableux +5ha prés +51 vaches
Juillet : blé+colza récolte
oct-déc : maïs récolte
sept : tournesol
+200bottes paille +700 bottes foin
vente coopérative nourrit bétail ou humaine
2
Radis +carottes +navets +fraises
Serre + irrigation enterré
4 ha à longué
Carottes tte l'an
radis en mai
fraises avr à juin
Nourrit hum vente au marché +grossistes
2 UTH : unit de trava humain = salariés
EARL : exploit agric à respons lim
Maïs ensilage, blé, colza, orge d'hiver, vaches lait
Sarthe
120ha
27maïs +24blé +12colza +12orge +35prairie
+70vache
Tte l'année
Nourriture bétail,
lait
3 personnes
EARL devenue GAEC = groupement agr d'exploit en com
maïs +ble + asperge +haricot sem +vaches lait +maïs sem +prairie
40 t engrais NPK / an (norme europ = 170 kg N/ha non contrôlé)
CUMA = mise en com du matériel
Longué
80% sableux
150ha : 40maïs +50prairie
Tte l'an
certaines semaines à 72h
15-20hde tracteur /sem
2h+2h traite vaches /jour + bcp papiers admin
Viticulteur depuis 4 génération +saisoniers pour vendanges
Vigne
14cuves de 110HL + 19 de 70 + 4 de 50
éolienne pour empêcher le gel
+tonneaux
2 méthodes : méca ou manuelle +éoliennes + « chauffage »
St Nicolas de Bourgueil
20 ha
été : traitements entretien vigne / automne : vendanges / hiver : taille et plantations
Vin rouge Mise en bouteille ou revente en vrac +exportation en Belgique
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