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Theme 1 - The Earth in the Universe, life and evolution of life : a planet inhabited

122 - Chemical reactions in vivo : cell metabolism

Métabolisme = ensemble des réactions chimiques ayant lieu dans une cellule, donc un organisme.

27 septembre : TP ensemencement
A1/ Ensemencement d'euglènes sur différents milieux / culture in vitro

TP ensemencement cellules

Présentation des cellules (Euglena normales ou mutées) et milieux de culture (organique et/ou minéral)

Conseils pour travailler en conditions stériles

Euglenoid party : http://www.youtube.com/watch?gl=FR&hl=fr&v=0rNI8Bos_BQ&feature=related

photographies d'euglènes :

http://www.microscopies.com/DOSSIERS/Galerie/PLANCHE-4/IMAGES/Euglene-F-Quinquet.jpg ;

http://37.img.v4.skyrock.com/37b/siocnarf/pics/599729223_small.jpg ;

http://svt.ac-rouen.fr/biologie/cidre/fermentation/image/multiplication.jpg ;

http://xxi.ac-reims.fr/svt-reims/page-a/activite2-2.htm
schémas à télécharger au format doc :

http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=945

http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=40 
http://www.infovisual.info/02/001_fr.html

infos sur les euglènes :

http://www.ac-reims.fr/datice/svt/docpedagacad/lycee/sciencvie/cellule/algues/activite_3.htm ;

http://www.snv.jussieu.fr/vie/dossiers/culturedecellules/euglenes.htm ;

http://pedagogie.ac-toulouse.fr/svt/serveur/lycee/sanhard/euglene.html ;

http://pedagogie.ac-amiens.fr/svt/info/logiciels/Mesurim2/exemples/algues/algues.htm

 

4 octobre : réalisation CR
A2/ Comptage de cellules / lames KOVA

comptage : http://www.didier-pol.net/3FERM-EXA.html#numlev

ou : http://www2.ac-lyon.fr/enseigne/biologie/enseig/seconde/euglene.html

comptage KOVAhttp://www.didier-pol.net/3num.htm

la grille contient 1 µL, elle est divisée en 9 carrés de 9 cases chacun.

On considère que les barres de séparation entre les cases contiennent l'équivalent de 9 cases.

IL faut donc multiplier le nombre de cellules trouvées par case par 90 pour avoir le nombre de cellules par µL

pour aller plus loin : http://www.didier-pol.net/2dosglubl.htm

suivi fermentation : http://svt.ac-rouen.fr/biologie/cidre/fermentation/fermentation.htm

comptage Malassez: http://www.ac-versailles.fr/tpe/serie-s/yaourt/numeration_sur_lame.htm
http://www.viticulture-oenologie-formation.fr/vitioenoformlycee/champagnisation/comptagelevuresvivantesmalassez.htm

A3/ Compte-rendu par la démarche expérimentale

pb → hyp (réponse provisoire au pb posé) → conséquences (de l'hypothèse) vérifiables (par l'expérience) → protocole expérimental (schéma) → résultats → tableau commun :

Milieu

Organique A

Minéral B

Organique A

Minéral B

Cellules / µL

à la lumière, 25°C

à l'obscurité, 25°C

Euglène verte E1

1386+2160

+2580+498

+676+2655

486+540+810+122+255+ ?

414+2250

+1950+540+855+ ?

180+90+330+504+135+ ?

Euglène blanche E2

450+990

+1200+1170+153+1668

18+0+0+0+0+0

306+270+774+135+144+?

72+90+45+0+

72+45

→ graphe (disque ; histogramme ; courbe ?) → interprétation (traduction d'outils mathématique en terme biologique) → conclusion (infirmer ou confirmer l'hyp → discussion /auto ou hétérotrophie → ouverture = nouvelle question que pose la discussion)

utiliser 4 FT : rédiger un CR, schématiser une expérience, réaliser un graphe, interpréter un graphe.

 

correc CR TP euglènes

impact lumière => rôle de la photosynthèse => autotrophie

mat organique inutile pour autotrophes (tube E1B // E2B) si lumière+minéraux (E1B à obscurité)

mt organique indispensable pour hétérotrophes [autre ; nourriture] (E2A // B)

+=> rôle du patrimoine génétique (euglènes mutées) / métabolisme

A4/ Observation de celulles au microscope

notions d'échelle : http://44.svt.free.fr/jpg/organisation_vivant.htm

1 mm = 1 000 µm = 1 000 000 nm : http://www.cellsalive.com/howbig.htm

eucaryote, procaryote

organites cellulaires : mitochondries, chloroplastes, … :

http://www.healthvalue.net/files/mitochondrie.gif, http://fr.wikipedia.org/wiki/Image:Plast.JPG

cellule végétale, animale : http://www.cellsalive.com/cells/cell_model.htm

cells alive web site : http://www.cellsalive.com/aboutus.htm

Autotrophe [seul ; se nourrir]

Hétérotrophe [de l'autre ; se nourrir]

Paramecium 50 à 300 µm : eucaryote hétérotrophe unicellulaire

http://youtu.be/RloRJnj74EM ; http://youtu.be/AglfOAwFRhI ; http://youtu.be/fh_yjLppNAg ; http://membres.multimania.fr/nabiga/animaux/ciliophores.html

Euglena 30 à 300 µm : eucaryote autotrophe unicellulaire

http://www.microscopies.com/DOSSIERS/Galerie/PLANCHE-4/IMAGES/Euglene-F-Quinquet.jpg ; http://www.ecosociosystemes.fr/euglene.jpg

http://youtu.be/0rNI8Bos_BQ ; http://youtu.be/fI7nEWUjk3A

Saccharomyces 10 à 50 µm : eucaryote hétérotrophe unicellulaire

http://www.ecosociosystemes.fr/levure.jpg ; http://www.magma.ca/~scimat/yeast.htm ; http://www.visualphotos.com/photo/1x6040893/coloured_tem_of_yeast_saccharomyces_cerevisiae_b250806.jpg

Escherichia : 1 µm : procaryote hétérotrophe unicellulaire

http://www.lookfordiagnosis.com/mesh_info.php?term=Escherichia&lang=4# ; http://www.steripen.com/stuff/contentmgr/files/1/585e36766c6cef0fbe177c71e6b311e8/misc/ecoli.jpg ; http://www.pharmacie-centrale.com/wp-content/uploads/2010/08/escherichia.jpg

Elodea 10 cm env : eucaryote autotrophe pluricellulaire

http://i12.servimg.com/u/f12/09/00/21/25/elodee10.jpg

http://membres.lycos.fr/jjcord/mare/images/elod%E9e.jpg

http://histoiresnaturelles.net/vegetaux/microscopie/elodee4.jpg

http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/gaz/elodee.htm

http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/rubrique.php3?id_rubrique=13

videothèque CNRS : http://videotheque.cnrs.fr/index.php?urlaction=doc&id_doc=1763

B/ Réactions chimiques du vivant : métabolisme cellulaire

=> Mutant, organelle, orders in size (cell, organelle, membrane). prokaryote / eukaryote. Auto/Hétérotrophe

Mutant, organite, ordres de grandeur de tailles (cellule, organite, membrane), Pro /Eucaryote, Auto/Hétérotrophe

Many chemical changes occur within the cell : it is called the metabolism. It is controlled by environmental conditions and by genetic heritage. The cell is a space bounded by a membrane that exchanges matter and energy with its environment. This structural and functional unit common to all living beings is an indication of their parentage.

De nombreuses transformations chimiques se déroulent à l’intérieur de la cellule : elles constituent le métabolisme. Il est contrôlé par les conditions du milieu et par le patrimoine génétique. La cellule est un espace limité par une membrane qui échange de la matière et de l’énergie avec son environnement. Cette unité structurale et fonctionnelle commune à tous les êtres vivants est un indice de leur parenté.

Schéma-bilan 3+4©

schéma du métabolisme cellulaire : http://www.accessexcellence.org/RC/VL/GG/ecb/ecb_images/13_02_cell_metabolism.jpg ; http://www.exrx.net/Images/Biochemical/Simplified.gif ; http://www.healthknot.com/image-files/cell_metabolism.png

C/ pour aller plus loin

Conseil national de recherche Canada : http://www.nrc-cnrc.gc.ca/fra/education/biologie/galerie/index.html

Site Bmédia : http://www.edu.upmc.fr/biomedia/rubrique_2/banque_images/histologie/index.html

Serimedis : http://www.serimedis.inserm.fr/index.pgi

CNRS / Les sciences de la vie au lycée : http://www.cnrs.fr/cnrs-images/sciencesdelavieaulycee/cellule/intro.htm ; http://www.cnrs.fr/cnrs-images/sciencesdelavieaulycee/index.htm

CNRS / Sagascience http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doscel/accueil2.htm

Institut européen de chimie et de biologie : http://www.cellbiol.net/cbe/multimedia.php

CERIMES : http://www.cerimes.fr/e_doc/cellule/index_flash.htm#%20

Virtual cell : http://www.life.illinois.edu/plantbio/cell/

Cell alive : http://www.cellsalive.com/

Web atlas : http://www.itg.uiuc.edu/technology/atlas/

Site de microscopie de NIKON : http://www.microscopyu.com/articles/livecellimaging/index.html

Inside the cell : http://publications.nigms.nih.gov/insidethecell/

Marius explore la cellule : http://www.bioclips.com/

Voyage inside the cell : http://www.sinauer.com/voyage/video.php

La cellule sur canal U : http://www.canal-u.tv/producteurs/science_en_cours/dossier_programmes/

la_cellule_vivante/pour_l_enseignement/la_cellule_2002 : http://www.canal-u.tv/producteurs/science_en_cours/dossier_programmes/la_cellule_vivante/du_cote_de_la_recherche/cellules_en_vues

Biointeractive : http://www.hhmi.org/biointeractive/vlabs/index.html

Puissances de 10: http://www.dailymotion.com/video/x2zuqa_puissances-de-dix-powers-of-ten_shortfilms

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