exp foie lavé : http://www2.ac-lyon.fr/enseigne/biologie/ress/alimentation/foi_glu.html
extraction du glycogène : http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/ATP/glyco.htm
CR :
Pb : organe effecteur de la glycémie ?
Hyp : le foie
C.vérif 1 : stocke glucose
C.vérif 2 : molécule de stockage = glycogène
Exp 1 : matériel+quantité+matériel bio = foie lavé – test par bandelettes
Exp 2 : extraction glycogène hépathique – test lugol
R+interprétation 1 : réapparition glucose venant du foie aprés 15'
R+interprétation 2 : glycogène venant du foie
Conclusion 1 : le foie stocke du glucose
Conclusion 2 : sous forme de glycogène, polymère de glucose