D'après des chercheurs suisses et australiens, les bénéfices de l'allaitement maternel s'expliqueraient entre autres par la présence dans le lait humain (mais pas dans le lait de vache) de deux glycoprotéines. Ces dernières bloquent des récepteurs du tube digestif sur lesquels se fixent des bactéries pathogènes. Les bébés sont protégés contre les infections.
24/09/08 - http://www.pourlascience.com/index.php?ids=ZirrPpiHetGpNYSVxCtx&Menu=Actus&Action=1&idn1=
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