5/ Ressources

Qui ?

Quoi que ?

Comment ?

Où ?

Quand ?

Pourquoi ?

Personnes

Culture Elevage

Matériel

Espace

Temps

Produits

Famille 3

Blé tendre et dur +maïs +colza +tournesol +vaches viande

Engrais N, urée, 30 t/ha fumier

irrigation, drainage

220ha sol argilo calcaire +sableux +5ha prés +51 vaches

Juillet : blé+colza récolte

oct-déc : maïs récolte

sept : tournesol

+200bottes paille +700 bottes foin

vente coopérative nourrit bétail ou humaine

2

Radis +carottes +navets +fraises

Serre + irrigation enterré

4 ha à longué

Carottes tte l'an

radis en mai

fraises avr à juin

Nourrit hum vente au marché +grossistes

2 UTH : unit de trava humain = salariés

EARL : exploit agric à respons lim

Maïs ensilage, blé, colza, orge d'hiver, vaches lait

Sarthe

120ha

27maïs +24blé +12colza +12orge +35prairie

+70vache

Tte l'année

Nourriture bétail,

lait

3 personnes

EARL devenue GAEC = groupement agr d'exploit en com

maïs +ble + asperge +haricot sem +vaches lait +maïs sem +prairie

40 t engrais NPK / an (norme europ = 170 kg N/ha non contrôlé)

CUMA = mise en com du matériel

Longué

80% sableux

150ha : 40maïs +50prairie

Tte l'an

certaines semaines à 72h

15-20hde tracteur /sem

2h+2h traite vaches /jour + bcp papiers admin

Viticulteur depuis 4 génération +saisoniers pour vendanges

Vigne

14cuves de 110HL + 19 de 70 + 4 de 50

éolienne pour empêcher le gel

+tonneaux

2 méthodes : méca ou manuelle +éoliennes + « chauffage »

St Nicolas de Bourgueil

20 ha

été : traitements entretien vigne / automne : vendanges / hiver : taille et plantations

Vin rouge Mise en bouteille ou revente en vrac +exportation en Belgique