2/ Expression, stabilité et variation du patrimoine génétique

28.01.2013

A5/ Découpage d'une protéine à différentes échelles / schémas

formule chimique des acides aminés puis de la liaison peptidique : http://www.snv.jussieu.fr/vie/dossiers/acideamine/acideamine.htm

structure I, II, III, IV d'une protéine

B231/ Polymères séquencés dans la cellule

Une macromolécule

… est un polymère

comme par exemple

... formé de monomères

comme par exemple

glucide

Polyoside

Amidon, cellulose, saccharose

Oses

Glucose, fructose, désoxyribose, ribose

lipide

Polyglycéride, …

Huile, beurre

acides gras

Acide oléique, Acide butyrique

protide

Polypeptide

Mélanine, albumine, hémoglobine

acides aminés

Acide glutamique, Acide aspartique, phenylalanine, méthionine, ...

acide nucléique

Polynucléotide

ADN, ARN,

Nucléotides

adénosine, cytidine, guanidine, thymidine, uridine

structure I, II, III, IV d'une protéine :

Structure primaire

Structure secondaire

Structure tertiaire

Structure quaternaire

séquence d'acides aminés

= polypeptide

configuration spatiale simple = hélices, feuillets, boucles

configuration spatiale globale

= enchaînement des hélices, feuillets et boucles

assemblage de sous-unités

= complexe protéique

Acides nucléiques polymères de

	Bases	Nucléoside = sucre + base	Nucléotide = sucre + base + phosphate
A	Adénine	Adénosine	Adénosine monophosphate = AMP Adénosine diphosphate = ADP Adénosine triphosphate = ATP
T	Thymine	Thymidine	Thymidine monophosphate
G	Guanine	Guanidine	GMP, GDP, GTP
C	Cytosine	Cytidine	Cytidine monophosphate
U	Uracile	Uridine	UMP, UDP, UTP

Différents types d'acides nucléiques :