1-Expression, stabilité et variation du patrimoine génétique

07.10.2011

12-Protéines, expression primaire de l’information génétique.

121-Macromolécules séquencées dans la cellule

A1/ Prétest rappel de biochimie

Métabolisme [changement] =

molécule =

macromolécule =

polymère / monomère =

molécule organique =

gluc, lip, prot,-ides = polymères d'oses, acides gras, acides aminés

ADN =

nucléotide =

glucose =

acide gras =

acide aminé =

Une macromolécule	… est un polymère	comme par exemple	est formé de monomères	comme par exemple
glucide	Polyoside	Amidon, cellulose	oses	Glucose, désoxyribose
lipide	Polyglycéride, ...	Huile, beurre	acides gras	Acide oléique, butyrique
protide	polypeptide	Mélanine, albumine	acides aminés	Acide glutamique, aspartique
acide nucléique	polynucléotide	ADN	nucléotides	adénosine

	Bases	Nucléoside = sucre + base	Nucléotide = sucre + base + phosphate
A	Adénine	Adénosine	Adénosine monophosphate = AMP Adénosine diphosphate = ADP Adénosine triphosphate = ATP
T	Thymine	Thymidine	Thymidine monophosphate
G	Guanine	Guanidine	GMP, GDP, GTP
C	Cytosine	Cytidine	Cytidine monophosphate
U	Uracile	Uridine	UMP, UDP, UTP

A2/ Séparation des composants d'une macromolécule / éléctrophorèse

éléctrophorèse des protéines du blanc d'oeuf (manuel p.396) : http://www.didier-pol.net/2elec-pr2.htm

séparation des acides aminés par chromatographie d'une protéine hydrolysée par un suc : http://www.didier-pol.net/2FTCCMAA.html

=> acides aminés, protéines,