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Par trichard le 26 Mars 2012 à 12:46
A4/ Etude de l'impact écologique d'un élevage
Eutrophisation :
Algues vertes : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=2565
A5/ Comparaison élevage / culture
surface cultivée : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=2341
B/ Des pratiques locales aux implications globales
Sch'bilan : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=2641
Le coût énergétique et les conséquences environnementales posent le problème des pratiques agricoles utilisées. Le choix des techniques culturales vise à concilier la nécessaire production et la gestion durable de l’environnement.
Dans un agrosystème, le rendement global de la production par rapport aux consommations (énergie, matière) dépend de la place du produit consommé dans la pyramide de productivité. Ainsi, consommer de la viande ou un produit végétal n’a pas le même impact écologique. La production animale fondée sur une production végétale quantitativement abondante se traduit par un bilan de matière et d’énergie plus défavorable.
À l’échelle globale, l’agriculture cherche à relever le défi de l’alimentation d’une population humaine toujours croissante. Cependant, les limites de la planète cultivable sont bientôt atteintes : les ressources (eau, sol, énergie) sont limitées tandis qu’il est nécessaire de prendre en compte l’environnement pour en assurer la durabilité.
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Par trichard le 19 Mars 2012 à 12:46
322/ Ressources agricoles globales
A1/ Echanges sur l'agriculture étrangère
Portugal
fraises :
3 à 4 récoltes par an ; 22-25°C toute l'année, engrais NPK, pH entre 6,8-7, fertiliseuse automatique, hors sol sur laine de verre avec irrigation constante pour éviter maladies su sol et production plus importante, pb avec botritis, oeidium, pucerons, araignées rouges, oetrips,
Mexique
18% de la pop° active agricole
petite exploit°, peu de grosses
13% terres cultivables, 10% irriguées
Cultures : maïs (base de l'alimentation), blé, haricot rouges, café, mangue, papaye goyave, fruits passion, nopal, canne à sucre, 3e producteur orange.
Élevage : aviculture, bovins et vaches laitières, pêche
Ressources : 23% territoire = forêt dont acajou ou ébène, pétrole + gaz + Ag
Canada
principal exportateur blé ; avoine, lin, seigle, épautre, kamut, orge
maïs, pommes, canneberge, bleuêts, pomme de terre,
forêts Nd Montréal => usines à papier Québec
pêche Terre Neuve, Laurentides, mer du Nord
vignes en développement Ontario
1er producteur de pois secs et 2e lentilles
sirop d'érable
huile canola
chasse Québec
Chine
http://captaincaillou.kodingen.com/chine/index.php
Australie
3e producteur canne à sucre, 80% exporté, chiffre affaire : 2,5 G$, 35 Mt/an, 4000 entreprise, 24 raffineries, 350 000 ha = 0,6 x taille France
A2/ Cartographie planétaire des pratiques alimentaires
http://svt.ac-montpellier.fr/spip/spip.php?article328
13 cultures mondiales importantes : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=2343
Cf cours Hist & Géo
A3/ Etude de l'impact écologique d'une culture
=> bilan carbone, énergie, matière, biodiv, devdur, ..
produits phytosan : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=1789
nappe phreat : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=1766
marées vertes : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=2565
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Par trichard le 16 Mars 2012 à 14:38
A2/ Etude d'un agrosystème
Construire un schéma de l'agrosystème étudié
éco//agrosytème : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=2559
maïs : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=2785
lait : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=1782
import-export : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=1835
Réseau trophique = alimentaire = somme des chaines alimentaires d'un écosystème
écosystème
biotope
biocénose
productivité primaire
agrosystème
lexique : http://www.premiumwanadoo.com/renard/revisions/SVT/lexBio.htm#B
calculs de productivité primaire : http://www.ecosociosystemes.fr/productivite_primaire.html
A3/ Construction d'une pyramide de productivité
À partir des données : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=2534
construire une pyramide de productivité
exemple : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=1830
biomasse
A4/ Comparaison de rendements agricoles
Rendement en fonction
blé et azote : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=1858
pomdeter et azote : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=1837
vache et alim : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=1782
agroforesterie : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=2533
fertilité
B/ Ecosystème et agrosystème
lexique : http://www.premiumwanadoo.com/renard/revisions/SVT/lexBio.htm#B
sch'bilan 1©
Un écosystème naturel est constitué d’un biotope et d’une biocénose. Son fonctionnement d’ensemble est permis par la productivité primaire qui, dans les écosystèmes continentaux, repose sur la photosynthèse des plantes vertes. L’agriculture repose sur la constitution d’agrosystèmes gérés dans le but de fournir des produits (dont les aliments) nécessaires à l’humanité.
Dans un écosystème, la circulation de matière et d’énergie peut être décrite par la notion de pyramide de productivité. Un agrosystème implique des flux de matière (dont l’eau) et d’énergie qui conditionnent sa productivité et son impact environnemental.
L’exportation de biomasse, la fertilité des sols, la recherche de rendements posent le problème de l’apport d’intrants dans les cultures (engrais, produits phytosanitaires, etc.).
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Par trichard le 15 Mars 2012 à 14:3132/ Ressources Agricoles : locales et mondiales321/ Ressources Agricoles LocalesEnquête sur l'agriculture localeRecenser les différentes cultures autour de chez vousrencontrer un agriculteur pour enquête QQCOQPprésenter par oral le fruit de votre enquête :apiculteur + 4 employés, toute l'année, ralentiss hiver, tansumance + récolte été 400 ruches → 10 t de miel + prod dérivés. Importance abeilles dans écosystème : polllinisation de 80 % des espèces de pl à fl ; vergers, acacias, tournesol ; traitement maladies à l'automne ;agriculteur Longué 3 exploit en GAEC = groupement d'agriculteurs ; 5 asso+5 salariés ; 250 ha en 100 prairie + 100 maïs avril-mai (60 pour vaches + 40 humaine) + 10 semence fraises (nov-déc+mars-avril) + 5 radis semence mars + 5 sem pois mars + 20 sem hadricots mai + 10 quinoa mars_août + élevage de 200 laitières + 200 génisses + 2 traites par jour ; matériel : semoirs planteuse, ; tansformation laitière : yaourt, fromage, … ; rendements : radis 3 €/kg, pois 0,6€, haricost 1,7, quinoa 1€/kg, maïs 0,2 (185€/.t), dans la région il y a aussi chanvre, maïs (4-5000ha) maraîchage aspergesA2/ Etude d'un agrosystèmeConstruire un schéma de l'agrosystème étudiééco//agrosytème : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=2559maïs : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=2785id_rubrique=97lait : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=1782import-export : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=1835
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Par trichard le 12 Mars 2012 à 11:23
3 : Ressources géologiques et agricoles
31/ Ressources Géologiques locales
A1/ Sortie géologique / diporama
voir carnet de sortie géologique
A2/ Bilan de la sortie géologique
Bilan sortie géologique en reprenant les carnets / gpe de 2 : échangez, corrigez, coloriez
Construire un tableau comparatif des carrières visitées, quelles sont les ressources locales ?
Lieu
Roc = Pierre carrée
Malécots
Pierre Bisé
Dates
1950-1975
1413-1964
1960
Personnel
5 à 10
10
15
Forme
Ciel ouvert
Mine
Ciel ouvert
Profondeur
30 m
45 à 500 m
60 m
Surface
2 ha
50 km de long
50 à 100 ha
Production
granulat
charbon
granulat
Objectif
construction
énergie
routes
Pétrole en France :
http://www.societechimiquedefrance.fr/extras/Donnees/orga/petr/texpetr.htm
Géologie de la France :
http://bernard.langellier.pagesperso-orange.fr/fransites.html ; http://www.cosmovisions.com/qFranceGeologie1920.htm ; http://acces.ens-lyon.fr/acces/terre/limites/Temps/carte-geologique-de-france/le-temps-et-la-carte-geologique-de-france-au-1-1-000-000e/
le pétrole « pousse » dans des bassins sédimentaires => bassins parisien, aquitain et languedocien
bilan : la tectonique des plaques est impliquée dans les phénomènes ayant permis la naissance des ressources exploitées : accrétion océanique de basalte, subsidence et migration permettant la genèse de charbon, pétrole ou gaz...
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